À moi, à moi, Jean de Bruges,
Grand quartier-maître sur la "Coquette",
Trente ans de mer et de tempêtes,
À moi, Jean de Bruges,
À moi, Jean de Bruges,
Tu offres un verre, blond et joufflu
Tu offres un verre, crémeux de bière
Et je te conte mes amours
Car nul n'a connu mes amours
Oui étaient bien les plus étranges de la terre
Alors tu me l'offres ce verre?
Jean de Bruges, voilà ton verre,
Jean de Bruges, voilà ta bière,
Le houblon donne du sentiment,
Tu pleureras plus aisément.
C'était une sirène étrange,
C'était une sirène étrange,
Moitié sirène et moitié ange,
Cela faisait longtemps de temps,
Longtemps de temps, longtemps de vent
Qu'on l'entendait chanter la nuit
Et j'en pleurais comme aujourd'hui
Dieu, Dieu, sous la lune qu'elle était belle,
La mer lui servait de dentelle
Elle m'appelait, elle m'appelait,
Elle m'aimait comme je l'aimais
Un soir, un soir, lassé d'être Soeur Arme,
Un soir de langueur océane,
Je l'ai rejointe au coin d'une vague
Au loin s'endormait Copenhague.