Quand Jean-du-Sud s'était mis dans la tête
D'aller chasser sur l'île d'Anticosti
Le swell dans le large annonçait une tempête
Mais Jean-du-Sud était déjà parti
Appareille mets deux ris dans la voile
On marchera sur les étoiles de mer
Quand Jean-du-Sud est venu mouiller dans le large
Tout le monde savait qu'il n'avait pas de poisson
Qui pouvait faire autant caler sa barge
Les femmes disaient qu'il avait de la boisson
Dans la baie y'a du rhum de la Jamaïque
Des gallons pis des barriques de vin
Quand Jean-du-Sud se mêlait de faire la pêche
Il s'en allait sur les bancs de mosquaro
Avait-il le goût de manger de la morue fraîche
Changeait toujours jusqu'au dernier carreau
La voile rouge s'en vient sur sa misaine
Est icitte pour une dizaine de jours
Quand Jean-du-Sud disait la mer est grande
Dans ses yeux bleus y'avait comme un matin
Parce qu'il faisait aussi la contrebande
Des illusions de paradis lointains
Capitaine méfie-toi des mirages
Des bateaux sur les nuages dans le ciel
Quand Jean-du-Sud nous contait ses voyages
On avait l'impression d'être ses matelots
II nous parlait en regardant les nuages
Qui dessinaient des îles nouvelles dans l'eau
Serre l'écoute sur les hauts-fonds ça casse
Faut dériver dans la passe du nord
Était tout seul à bord de son Mât d'hune
C'était comme ça qu'on appelait son voilier
Il n'était pas rendu l'autre bord de la dune
Pis on le pensait à l'Anse-aux-Madriers
Capitaine a la voile et aux cordages
Il était son équipage tout seul!
Quand Jean-du-Sud a trouvé sa tempête
On a trouvé son mât pis son beaupré
Hurlait le vent et braillaient les mouettes
Dans la petite anse où ce qu'il aimait s'ancrer
Jean-du-Sud drapé dans sa grande voile
Marche enfin sur les étoiles de mer
Paraît qu'il est redevenu capitaine
Sur une goélette qui se promène sur le fond de l'eau
La houle du Sud, c'est son manteau qui traîne
La brume de l'Est, la fumée de son brûlot
Jean-du-Sud a la voile et aux amarres
Désormais reste à la barre du jour